Ειδήσεις:

1η δοκιμή με αναβάθμιση ...

Main Menu
Menu

Show posts

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.

Show posts Menu

Θέματα - Athinoula

#1
Εφήμερα - Διάσπαρτα / Brasidas For Ever
Φεβρουαρίου 21, 2008, 06:41:15 ΜΜ
Brasida eisai 8eos...o monadikos s agapamooooooo m akousssss




8a se do avrio...8a mou leipseis :cry:  :hug2:




na xereis oti kai an peis mou kaneis diafimisei ... :king:



SAGAPAO san treli ..trilili trilili :hug2:



OLYMPIAKOS
#2
Κρεατικά / Κουνέλι Στιφάδο
Φεβρουαρίου 13, 2008, 08:10:05 ΠΜ
Κουνέλι Στιφάδο-----  αυτό είναι!!!!


1 μικρό κουνέλι
2 ½ κιλά κρεμμύδια μικρά
1 κρεμμύδι ξηρό μεγάλο
1 φλυτζάνι λάδι
1 φύλλο δάφνης
1 φλυτζάνι ξύδι
2 κονσέρβες τοματάκι
3 σκελίδες σκόρδο
4-5 μπαλάκια μπαχάρι
αλάτι, πιπέρι


-Κόβετε σε μερίδες το κουνέλι

-Το βάζετε σε μία λεκάνη με το ξύδι και 1 ποτήρι νερό για 2-3 ώρες

-Από βραδύς μπορείτε εάν θέλετε να βάλετε σε μία λεκάνη με νερό τα κρεμμυδάκια και την άλλη μέρα να τα ξεφλουδίσετε εύκολα και χωρίς δάκρυα...

-Βάζετε σε μία κατσαρόλα νερό να βράσει και ρίχνετε τα κρεμμυδάκια

-Αφού πάρουν δυο τρείς βράσεις τα βγάζετε

-Βάζετε το λάδι στην κατσαρόλα αφού πετάξετε το νερό και όταν κάψει, προσθέτετε το ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το κουνέλι και τα σωτάρετε

-Προσθέστε την τομάτα και το αλατοπίπερο

-Βγάζετε το κουνέλι από την κατσαρόλα και στρώνετε στον πάτο τα κρεμμυδάκια και μετά τοποθετείτε από πάνω το κουνέλι

-Προσθέτετε τη δάφνη, το μπαχάρι και το σκόρδο και ανακατεύετε

-Προσθέτετε ένα ποτήρι νερό και αφήνετε να σιγοβράσουν.

-Σκεπάζετε την κατσαρόλα, την αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 3-4 ώρες περίπου και να μείνει με την σάλτσα του.
#3
Ταρτάκια Μαύρης Σοκολάτας με Άρωμα Βανίλιας    



Υλικά
 
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΜΠΡΙΖΕ (250 ΓΡ.)
130 γρ. αλεύρι
1 κουτ. του γλυκού ζάχαρη
1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι ψιλό
80 γρ. βούτυρο
1 αυγό
3 cl γάλα
1/2 κουτ. του γλυκού βανίλια σκόνη

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
200 γρ. μαύρη σοκολάτα καλής ποιότητας
20 γρ. κρέμα γάλακτος
20 γρ. βούτυρο

 

Οδηγίες
 
1. Ετοιμάζουμε τη ζύμη μπριζέ: ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσθέτουμε το βούτυρο κομμένο σε μικρά κομματάκια. Δουλεύουμε τη ζύμη στο μίξερ, με τις ειδικές λάμες για ζύμη, μέχρι να επιτύχουμε μία ζύμη σαμπλέ, δηλαδή να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Προσθέτουμε το αυγό και μία μικρή ποσότητα γάλακτος και συνεχίζουμε να δουλεύουμε το μίγμα. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα, συνεχίζοντας το δούλεμα με το μίξερ για λίγο ακόμη.

2. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα, την τυλίγουμε με διαφανή μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 ώρες. Ανοίγουμε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο με τον πλάστη και κόβουμε 4 ίσα στρογγυλά κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος που έχουν τα φορμάκια που θα χρησιμοποιήσουμε.

3. Ετοιμάζουμε τα ταρτάκια: προθερμαίνουμε το φούρνο στους 210 °C, βουτυρώνουμε ελαφρά τα φορμάκια και απλώνουμε τη ζύμη σε καθένα από αυτά. Τρυπάμε τον πάτο τους με ένα πιρούνι και σκεπάζουμε τις ζύμες με κομμάτια λαδόκολλας, καλύπτοντας και τα τοιχώματα. Γεμίζουμε τα φορμάκια μέχρι πάνω με ξερά φασόλια ή κουκιά και ψήνουμε τα φορμάκια με τις ζύμες για 10 έως 12 λεπτά. Βγάζουμε το χαρτί, ψήνουμε τα ταρτάκια για λίγα λεπτά ακόμη και τα αφήνουμε να κρυώσουν για να τα ξεφορμάρουμε.

4. Ετοιμάζουμε τη γέμιση: ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και όταν αρχίσει να αχνίζει, την κατεβάζουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε τη σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια, ανακατεύοντας με μία σπάτουλα. Προσθέτουμε το βούτυρο, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

5. Γεμίζουμε τις τάρτες με το μίγμα της σοκολάτας και τις τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Αυτοσχεδιάζουμε με την παρουσίαση του πιάτου... μία ιδέα είναι να συνοδέψουμε την τάρτα μας με καραμελωμένες μπανάνες.
#4
Πρόγραμμα ελέγχου οχημάτων Ν. Αττικής από έλεγχο ΚΤΕΟ το 2008  

Ανακοινώθηκε από το υπουργείο Μεταφορών και Επικοινωνιών το πρόγραμμα τεχνικού ελέγχου από ΚΤΕΟ των οχημάτων του Ν. Αττικής για το 2008, στην άδεια κυκλοφορίας των οποίων αναγράφεται ως Έδρα - Δ/νση Κατοικίας ή Επιχείρησης ο Νομός Αττικής.

Σύμφωνα με αυτό προγραμματίστηκαν για τεχνικό έλεγχο το έτος 2008, οι παρακάτω κατηγορίες οχημάτων :

1.Τα επιβατικά ιδιωτικής χρήσης ( Ε.Ι.Χ. ) οχήματα και τα Φορτηγά ιδιωτικής χρήσης ( Φ.Ι.Χ. ) οχήματα με μικτό βάρος μέχρι και 3,5 τόνους, με έδρα το Ν. Αττικής που κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά σαν καινούργια κατά τα έτη 2002, 2003 και 2004.

2.Τα επιβατικά ιδιωτικής χρήσης ( Ε.Ι.Χ. ) οχήματα με Κόκκινες Πινακίδες, με έδρα το Ν. Αττικής που κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά σαν καινούργια κατά τα έτη 2002, 2003 και 2004.

3.Τα επιβατικά ιδιωτικής χρήσης ( Ε.Ι.Χ. ) οχήματα και τα Φορτηγά ιδιωτικής χρήσης ( Φ.Ι.Χ. ) οχήματα με μικτό βάρος μέχρι 3,5 τόνους, με Κρατικές Πινακίδες με έδρα το Ν. Αττικής που κυκλοφόρησαν για πρώτη φορά σαν καινούργια κατά τα έτη 2002, 2003 και 2004.

Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση του υπουργείου, ο τεχνικός έλεγχος των ανωτέρω οχημάτων, πρέπει να διενεργηθεί στα ΚΤΕΟ ( Δημόσια ή Ιδιωτικά ), στο χρονικό διάστημα, από τρεις ( 3 ) εβδομάδες πριν έως και μια (1) εβδομάδα μετά, από την αναγραφόμενη ημερομηνία ( ημέρα και μήνα ) της 1ης άδειας κυκλοφορίας, ( π.χ. - Ημερομηνία 1ης αδείας 23-5-2003, - Ημερομηνία τεχνικού ελέγχου 23-5-2008, με χρονικό διάστημα ελέγχου από 2-5-2008 μέχρι και 30-5-2008 ).

Επίσης προγραμματίστηκαν για τεχνικό έλεγχο από τα ΚΤΕΟ του Ν. Αττικής το έτος 2008:

Τα επιβατικά ιδιωτικής χρήσης ( Ε.Ι.Χ. ) οχήματα και τα Φορτηγά ιδιωτικής χρήσης ( Φ.Ι.Χ. ) οχήματα με μικτό βάρος μέχρι και 3,5 τόνους οχήματα, που μεταβιβάστηκαν στο Ν. Αττικής από την υπόλοιπη χώρα από την 1-1-2002 μέχρι και την 31-12-2004 και δεν είχαν υποχρέωση για τεχνικό έλεγχο, στους νομούς που είχαν ως έδρα πριν την μεταβίβασή τους, ως εξής:

Α/Α Ο ΑΡΙΘΜΟΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ ΛΗΓΕΙ ΣΕ / ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ
1. :arrow:   1  ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2008
2.  :arrow:  2  ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2008
3.   :arrow: 3  ΜΑΡΤΙΟΣ 2008
4.   :arrow: 4  ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2008
5.   :arrow: 5  ΜΑΙΟΣ 2008
6.  :arrow:  6  ΙΟΥΝΙΟΣ 2008
7.  :arrow:  7  ΙΟΥΛΙΟΣ 2008
8.  :arrow:  8  ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2008
9.  :arrow:  9  ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2008
10.  :arrow: 10  ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2008
#5
8/2/08: Nυχτερινό ωράριο σε Μετρό και ΗΣΑΠ
 
Από την Παρασκευή -με καθυστέρηση μίας εβδομάδας- θα αρχίσει τελικά η δίμηνη πιλοτική παράταση του νυχτερινού ωραρίου λειτουργίας στο Μετρό και τον Ηλεκτρικό Σιδηρόδρομο.

Η επέκταση του ωραρίου επρόκειτο να εφαρμοστεί από την προηγούμενη εβδομάδα, όμως ακυρώθηκε λόγω των κινητοποιήσεων των εργαζομένων στα δύο Μέσα.

Οι αργαζόμενοι πήραν τις απαραίτητες διαβεβαιώσεις από τις διοικήσεις των δύο εταιριών και έτσι η επέκταση του ωραρίου λειτουργίας θα ισχύσει από την Παρασκευή.

Το ωράριο λειτουργίας των δύο μέσων παρατείνεται επί δίωρο -μέχρι τις 2 τα ξημερώματα-κάθε Παρασκευή και Σάββατο και για τους δύο επόμενους μήνες.

Κατά τη δοκιμαστική περίοδο των δύο μηνών οι υπηρεσίες θα καταγράψουν την επιβατική κίνηση το χρονικό διάστημα της παράτασης των δύο ωρών, ώστε από τη στατιστική επεξεργασία των μετρήσεων να αποφασισθεί ή όχι η ανάγκη καθιέρωσης του σχετικού μέτρου.
Τα μέσα που... «ξενυχτούν»

Υπενθυμίζεται ότι τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς που κινούνται στο Λεκανοπέδιο όλο το 24ωρο είναι τα εξής:

Λεωφορεία: 550 Πειραιάς-Κηφισιά (00.30-4.30), Χ14 Σύνταγμα-Κηφισιά, 040 Πειραιάς-Σύνταγμα, 790 Γλυφάδα-Περιστέρι (00.30-4.30), Χ92 Κηφισιά-Αεροδρόμιο (express), Χ93 Σταθμός υπεραστικών Κηφισού-Αεροδρόμιο (express), Χ95 Σύνταγμα-Αεροδρόμιο (express), X96 Πειραιάς-Αεροδρόμιο (epxress), Χ97 Μετρό Δάφνης-Αεροδρόμιο (express).

Τρόλεϊ: 11 Ανω Πατήσια-Παγκράτι-Ν.Ελβετία (24.00-04.40)

Τραμ: (24.00-05.00, την Παρασκευή και το Σάββατο μόνο) Τ1 Σύνταγμα-Ν.Φάληρο, Τ2 Σύνταγμα-Βούλα, Τ3 Ν.Φάληρο-Βούλα.
Από το Μάιο χωρίς μετρό στο Αεροδρόμιο
Aπό τον ερχόμενο Μάιο θα διακοπούν τελικά τα δρομολόγια του Μετρό από Εθνική Aμυνα μέχρι αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος», λόγω των έργων κατασκευής του νέου σταθμού στην Αγία Παρασκευή και ολοκλήρωσης των σταθμών «Χολαργός» και «Νομισματοκοπείο».

Η εξάμηνη διακοπή των δρομολογίων προς το αεροδρόμιο κρίνεται αναγκαία, καθώς ο σταθμός της Αγίας Παρασκευής πρόκειται να κατασκευαστεί εξ αρχής.

Στο διάστημα αυτό οι επιβάτες του Μετρό θα μεταφέρονται με λεωφορεία από την Εθνική Aμυνα μέχρι το αεροδρόμιο.

Επίσης, σημαντικό βάρος των μετακινήσεων προς το αεροδρόμιο αναμένεται να σηκώσει και ο Προαστιακός, είτε με τα δρομολόγιά του από τον Πειραιά και την Αθήνα (σταθμός Λαρίσης) είτε από τον σταθμό «Νεραντζιώτισσα», όπου οι επιβάτες θα φτάνουν με τον Ηλεκτρικό.
#6
Με συντριπτική πλειοψηφία
O Αλέξης Τσίπρας νέος πρόεδρος του Συνασπισμού

Ο Αλέξης Τσίπρας εξελέγη την Κυριακή πρόεδρος του Συνασπισμού με συντριπτική πλειοψηφία έναντι του Φώτη Κουβέλη (ποσοστό της τάξεως του 70,41% έναντι 28,67%). «Αυτή η εντολή είναι μία εντολή ενότητας, αισιοδοξίας και αγώνα» δήλωσε ο νέος πρόεδρος.
#7
δεν ισχυει για ολους τους δημους


ΠΟΛΥΤΕΚΝΟΙ

-Φωτοτ-α Αστυνομικης Ταυτοτητας
-Προσφατο αποκομμα λογαριασμου ΔΕΗ
-Πιστοποιητικο οικογενειακης καταστασης
-Τελευταιο αποκομμα εισπραξης επιδοματος πολυτεκνων
-Βεβαιωση πολθτεκνιας απο ΑΣΠΕ
-Μισθωτηριο συμβολαιο σε περιπτωση μη ιδιοκτητης
-Υπευθυνη δηλωση του ιδιοκτητη και του ενοικιαστη για ενημερωση σχετικα με την αλλαγη κατοικιας
-Αντιγραφο φορολογικης δηλωσης που θα προκυπτει ο τοπος μονιμης κατοικιας


ΤΡΙΤΕΚΝΟΙ-εκπτωση 50%

-Φωτοτ-α Αστυνομικης Ταυτοτητας
-Προσφατο αποκομμα λογαριασμου ΔΕΗ
-Πιστοποιητικο οικογενειακης καταστασης
-Μισθωτηριο συμβολαιο σε περιπτωση μη ιδιοκτητης
-Υπευθυνη δηλωση του ιδιοκτητη και του ενοικιαστη για ενημερωση σχετικα με την αλλαγη κατοικιας
-Αντιγραφο φορολογικης δηλωσης που θα προκυπτει ο τοπος μονιμης κατοικιας


ΑΜΕΑ


-Φωτοτ-α Αστυνομικης Ταυτοτητας
-Προσφατο αποκομμα λογαριασμου ΔΕΗ
-Πιστοποιητικο οικογενειακης καταστασης
-Μισθωτηριο συμβολαιο σε περιπτωση μη ιδιοκτητης
-Υπευθυνη δηλωση του ιδιοκτητη και του ενοικιαστη για ενημερωση σχετικα με την αλλαγη κατοικιας
-Αντιγραφο φορολογικης δηλωσης που θα προκυπτει ο τοπος μονιμης κατοικιας
-Υπευθυνη δηλωση του ιδιοκτητη και του ενοικιαστη για ενημερωση σχετικα με την αλλαγη κατοικιας
-Πιστοποιητικο υγειονομικης επιτροπης που βεβαιωνει αναπηρια ανω τον 67%



ΑΠΟΡΟΙ




-Φωτοτ-α Αστυνομικης Ταυτοτητας
-Προσφατο αποκομμα λογαριασμου ΔΕΗ
-Πιστοποιητικο οικογενειακης καταστασης
-Μισθωτηριο συμβολαιο σε περιπτωση μη ιδιοκτητης
-Υπευθυνη δηλωση του ιδιοκτητη και του ενοικιαστη για ενημερωση σχετικα με την αλλαγη κατοικιας
-Εκκαθαριστικα σημειωματα της Εφοριας των διαμενοντων στην οικια (σε περιπτωση που δεν γινεται δηλωση βαβιωση σφραγισμενη απο την αρμοδια ΔΟΥ
-Τελευταιο αποκομμα εισπραξης απο επιδομα Προνοιας η συνταξης ΟΓΑ η φωτοτυπια πρωτης σελιδας βιβλιαριου Προνοιας


Σημειωση για να  θεωρηθει ενα ατομα ως απορο θα πρεπει το ετησιο εισοδημα του να μην ξεπερνα τις 4.000,00 ευρω και να ειναι  ιδιοκτητης κατοικιας να μην ξεπερνα τα 8ο τμ

[/u]
#8
Cafe / ειναι παρασκευη..
Φεβρουαρίου 08, 2008, 07:59:47 ΠΜ
και κανονικα πρεπει να τισ γιορταζουμε..



αντι να λεμε καλη εβδομαδα την δευτερα ...



ειδικα στο σχολειο ε? η παρασκευη ηταν ονειρο.. :lol:
#9
Cafe / Εurovision 2008..
Φεβρουαρίου 06, 2008, 02:09:13 ΜΜ
λοιπον..



λοιπόν ακούσαμε τα τραγουδάκια?
είναι τρεις τραγουδιστές, η Καλομοίρα,  ο Μαρτάκης και η Χρυσπα..

απο τα τρια τραγουδια μου αρεσε πιο πολυ αυτο τησ ΚΑΛΟΜΟΙΡΑΣ.

βασικά το άσχημο είναι ότι η ΕΡΤ δεν αποφασίζει να βάλει ένα παραδοσιακό τραγούδι όμορφο πχ μια όμορφη ιδέα θα ήτανε να βάλουμε 5 χορευτές παραδοσιακων τραγουδιών με ένα Ποντιακό τραγούδι και μια λιρα και να γίνει χαμός μέσα στην αίθουσα ..


αλλα δεν δουλευω ακομα στην ΕΡΤ.. :wink:
#10
Cafe / ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΑΛΛΙΚΩΝ..
Φεβρουαρίου 04, 2008, 07:42:27 ΜΜ
αρχιζουμε? :wink:
#11
Cafe / Παπουτσια στο κοριτσι μας
Ιανουαρίου 29, 2008, 11:21:51 ΠΜ
Οποιος δεν ξέρει τι να κάνει τα χρήματα του και θέλει να κάνει μια ευγενικη χειρονομία..


το Snoopaki περιμένει ακόμα τις BALLY μποτουλες της!!!

 :afro:


νούμερο 37

χρώματος μαύρες

τιμή 395..ΜΟΝΟ!

Βοηθηστε..
#12
Cafe / Εκοιμήθη ο μακαριστός Αρχιεπίσκοπος
Ιανουαρίου 28, 2008, 07:40:23 ΠΜ
Εκοιμήθη τα ξημερώματα της Δευτέρας ο μακαριστός Αρχιεπίσκοπος [/b]Χριστόδουλος, έπειτα από μία σκληρή μάχη για τη ζωή που έδωσε επί επτά μήνες με σθένος και υποδειγματική ψυχική δύναμη. Συνεδριάζει το μεσημέρι η Διαρκής Ιερά Σύνοδος. Το σκήνωμα του Αρχιεπισκόπου θα εκτεθεί σε τριήμερο προσκύνημα, ενώ η κηδεία θα γίνει με τιμές αρχηγού κράτους.
#13
θα ήθελα παρακαλώ να ρωτήσω πως μπορώ να βάλω ένα εικονίδιο , αυτά που είναι σαν cartoon που βάζουν μερικοί χρηστες χωρίς να το περνάω σαν εικόνα και να μπαίνει σαν συνημμένο..


φυσικά και δεν εννοώ τα emotion που ήδη έχουμε στο a33 αλλα κάποια αλλα που θα μου άρεσε να βάλω και εγώ αλλα λόγο τις ξανθιάς χαίτης μου δεν τα καταφέρνω.

σας μερσο

(εβαλα και παραδειγμα...)
#14
Θρησκείες / ΜΠΟΥΡΓΚΑ
Ιανουαρίου 22, 2008, 07:52:24 ΠΜ
Στο νησί Κεσμ του ιρανικού νότου, οι γυναίκες φοράνε μαντήλι στο κεφάλι αλλά και «μπούργκα», μια στενή μάσκα από μαύρες λουρίδες που πιέζει τα φρύδια και τη μύτη και που τελειώνει σε μια μυτερή απόληξη πάνω από το στόμα. Οι γυναίκες που εμφανίζονται στην ταινία δεν βγάζουν αυτό το εξωτερικό σύμβολο καταπίεσης, κόντρα, όμως, στους αυστηρούς θρησκευτικούς νόμους, μιλούν ανοιχτά στην κάμερα για τα συναισθηματικά τους προβλήματα, την ψυχική τους κατάσταση και τα σωματικά τους προβλήματα. Οι, όποιας φύσης, παθήσεις των γυναικών «θεραπεύονται» σε μια ειδική τελετή που λέγεται Ζαρ (=δαιμονισμένη). Η ταινία ξεκινά με την κηδεία της Σαμιρέ, που κρεμάστηκε από τον ανεμιστήρα με το σάλι της. «Η γυναίκα είναι σαν ένα ζευγάρι παπούτσια», θρηνεί ο άντρας της. «Όταν χαθεί η μία, βρίσκεις μιαν άλλη. Με τα παιδιά, όμως, τι θα κάνω;»
#15
Cafe / Τι θα γινει με την Βασιλοπιτα???
Ιανουαρίου 21, 2008, 07:22:25 ΜΜ
Ο κόσμος ρωτάει ποτε θα κόψουμε βασιλόπιτα:roll:
 
να ξέρουμε να κανονίσουμε τα προγράμματα μας,

να ράψουμε και φουστάνι...


 :D περιμενουμε απαντησει..
#16
Ορεκτικά - Σαλάτες / fondue fromage-τυριων
Ιανουαρίου 21, 2008, 07:17:30 ΜΜ
Fondue τυριού


Υλικά
250 γρ. παρμεζάνα
100 γρ. κασέρι
100 γρ. έμενταλ
300 γρ. κρασί λευκό ξηρό
100 γρ. λικέρ (κιρς)
1 σκελ. σκόρδου
Ψωμάκια φρυγανισμένα
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
 





Ελβετική - Γαλλικη κουζίνα
Γρήγορη ετοιμασία

 
 
Ετοιμασία
Τρίβουμε το σκόρδο στα τοιχώματα της κατσαρόλας.
Προσθέτουμε το κρασί, το κιρς, τα τυριά τριμμένα, έχοντας την κατσαρόλα πάνω σε ζωηρή φωτιά και ανακατεύουμε με ξύλινο κουτάλι μέχρι τα τυριά να λιώσουν με το κρασί και να γίνουν μια παχύρρευστη και λεία κρέμα.
Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.
Μεταφέρουμε τη χύτρα όπως είναι στο κέντρο του τραπεζιού πάνω στο καμινέτο, που ανάβει σε χαμηλή ένταση.
Κάθε φίλος μπήγει στο μακρύ πηρούνι του ένα κομμάτι ψωμιού και το βουτά στο φοντύ.
Οποιος χάσει το ψωμάκι του μέσα στο φοντύ το πληρώνει][/u]
#17
Σοκολάτα - Τούρτες / Fondue μαύρης σοκολάτας
Ιανουαρίου 21, 2008, 07:12:21 ΜΜ
Fondue μαύρης σοκολάτας

Υλικά
300 γρ. μαύρης σοκολάτας κατά προτίμηση με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο.
100 ml κρέμας γάλακτος
150 ml γάλα πλήρες
50 γρ. βουτυράκι (για γυαλάδα και έξτρα λιπαρά)
Αρωμα βανίλιας
4 - 6 τσουρεκάκια ατομικά
1 κουτί ανανά σε φυσικό χυμό (όχι σιρόπι)
3 μπανάνες
Το χυμό μισού λεμονιού

και πορτοκαλια κομματακια
 





Διεθνής κουζίνα
Αφροδισιακό
 
 
Ετοιμασία
Τρίβουμε τη σοκολάτα σε πολύ λεπτά τρίμματα (εγώ, την κόβω σε μικρά κομμάτια και την ψιλοκόβω στη moulinette).
Φέρνουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία βρασμού.
Αδειάζουμε τα τρίμματα της σοκολάτας στο σκεύος της fondue.
Αδειάζουμε το μισό μείγμα κρέμας-γάλακτος μέσα στη σοκολάτα και ανακατεύουμε με αναδευτήρι ώστε να λιώσει η σοκολάτα και να ενσωματωθεί στο υγρό.
Μόλις λιώσει, προσθέτουμε και το υπόλοιπο υγρό και ανακατεύουμε καλά ώστε να γίνει το μίγμα ομοιογενές.
Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να λιώσει.
Προσθέτουμε το άρωμα και τοποθετούμε το σκεύος στη συσκευή της fondue σε πολύ χαμηλή φωτιά.
Σουρώνουμε τις ροδέλες του ανανά και τις κόβουμε σε κύβους.
Κόβουμε την μπανάνα σε κύβους και τους ραντίζουμε με το λεμόνι για να μην μαυρίσουν.
Κόβουμε και τα τσουρεκάκια σε κύβους, και το πορτοκαλι σε μικρα κομματια ονειρο!
#18
Cafe / Περαστικα SOTIS !!!
Ιανουαρίου 16, 2008, 07:48:14 ΠΜ
περαστικά Τερουκο!

ο Λευτερουκος από χτες είναι τραυματίας..


γλυκό μου πλασματάκι να σου πω ένα μεγάλο περαστικά να γιάνει το ποδαράκι σου και σε λίγες μέρες να μπορέσουμε να χορέψουμε εκείνο το tango που λέγαμε!


 :D ολα θα πανε καλα μην φοβασαι!
#19
Ηθελα να ευχαριστήσω τα δυο μας τα κορίτσια που μας προσέχουν μας φροντίσουν και μας τσαντίζουν και μερικές φορες

Δεν έχουν κάνει και λίγα τόσα καιρό και έτσι υπάρχει τάξη στο site ...αυτό σίγουρα ισχύει για όλους τους συντονιστές αλλα εγώ το απευθύνω προσωπικά στα δυο μας τα κορίτσια που τα νιώθω λίγο πιο κοντά μου!

σας ευχαριστούμε moderators..και καθημερινά θα προσπαθουμε να σας ανταμείβουμε..

θα είμαστε καλά παιδιά..


 :hug2:
#20
Αρχείο ανακοινώσεων / Χρονια Πολλα Cindy !!!
Ιανουαρίου 10, 2008, 02:57:12 ΜΜ
Χρονια Πολλα Γλυκουλα μου
καΘε ευτυχια!!!!!!!

κουμπαρε το κοριτσι και τα ματια σου :wink:



 :habbyb: ποσο γινεσαι????