a33.gr

Παράθεση από: "Ntama"ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ



1 ποτήρι νερού ούζο
3/4 ποτηριού κονιάκ
2 κουταλιές baking powder.
1 κιλό + 1 φλιτζάνι αλεύρι (1 οκά)
1 ποτήρι λάδι




Pίχνω το ούζο και το κονιάκ σε μια κούπα. Προσθέτω 2 ποτήρια ζάχαρη.
Τα ρίχνω σε δοχείο όλα, μαζί με το baking powder.
Kαίω στην κατσαρόλα το λάδι, το προσθέτω στο αλεύρι, το ανακατεύω καλά και το προσθέτω στη λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικά.
Πλάθω τη ζύμη πολλή ώρα.
Τα τυλίγω, τα αλείφω με λίγο ούζο, πασπαλίζω με λίγη ζάχαρη.
Τα ψήνω στους 200 βαθμούς περίπου 1 εικοσάλεπτο.