a33.gr
Γεύσεις & Φαντασία => Μαγειρική, Κουζίνα, Γεύσεις => Ορεκτικά - Σαλάτες => Μήνυμα ξεκίνησε από: Evitaki στις Αυγούστου 30, 2005, 11:02:38 ΜΜ
[align=center]ΜΑΝΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Κ ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ[/align]
6 μετριες πατατες βρασμενες
1 πορτοκαλι κομμενο σε μικρα κομματακια χωρις την φλουδα του
1 μεγαλο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
10 ελεις καλαμων
3 κουταλιες σουπας εξτρα παρθενο ελαιολαδο
1 κουταλια της σουπας ξυδι
1 κουταλακι του γλυκου ριγανη
αλατι
πιπερι
βαζετε σε ενα μπωλ κρυες τις βρασμενες πατατες κομμενες σε κυβους η φετες τις αλατιζετε κ τις πασπαλιζετε με την ριγανη κ το πιπερι ραντιζετε αλαφρια με ξυδι προσθετετε τα κομματακια του πορτοκαλιου το κρεμμυδι τις ελιες κ τελευταιο το ελαιολαδο.Με δυο πιρουνια ανακατευετε καλα κ σερβιρετε τη σαλατα σε θερμοκρασια δωματιου τα ψητα κρεατικα συνοδευονται υπεορχα με τη σαλατα αυτη