a33.gr
Γεύσεις & Φαντασία => Μαγειρική, Κουζίνα, Γεύσεις => Διεθνής Κουζίνα => Μήνυμα ξεκίνησε από: gon στις Μαΐου 10, 2006, 02:02:35 ΜΜ
Παράθεση από: "gon"Κινέζικη σαλάτα
(Για 4 άτομα)
Υλικά:
Περνάτε από το μύλο λαχανικών ή ψιλοκόβετε: 2καρότα,την καρδιά ενός μικρού άσπρου λάχανου, μια μικρή πράσινη πιπεριά, μερικά αντίδια [ωμά].
Προσθέτετε μερικά κομμάτια από το άνθος ενός κουνουπιδιού [ωμού].
Η σάλτσα 3 κουταλιές καλαμποκέλαιο χυμός μισού λεμονιού μερικά φύλλα βασιλικού ,ψιλοκομμένα .
Διακοσμήστε τη σαλάτα με μερικές βραστές γαρίδες.