Κοφτό Μακαρονάκι στο φούρνο

[ChEf]

Υλικά :

1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό ή άλλο παρόμοιο ζυμαρικό της αρεσκείας μας
150 γρ. λιωμένο βούτυρο
1/2 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένο πεκορίνο ή κεφαλοτύρι
250 γρ.κασέρι
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση :

Βράζουμε το μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό και το στραγγίζουμε.
Προσθέτουμε το μισό πεκορίνο, το πιπέρι, το βούτυρο και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το 1/3 από το μακαρονάκι σε βουτυρωμένο ταψί.
Προσθέτουμε το μισό κασέρι κομμένο σε κύβους.Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση μακαρονάκι, μιά δεύτερη κασέρι, μιά τελευταία στρώση μακαρονάκι.
Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο πεκορίνο και σκορπίζουμε στην επιφάνεια μερικά κομματάκια βούτυρο.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, περίπου 15 λεπτά.