Αναψυκτικό με σαφράν και μέλι

[KiSSeS]

Υλικά
1/4 γρ. σαφράν
1 φλ. μέλι
1 λίτρο παγωμένο νερό
3 – 4 φέτες λεμόνι
2 κουτ χυμό λεμόνι
3 – 4 κλωνάρια δυόσμο


Προετοιμασία
Βάλτε 1/4 γραμμαρίου σαφράν μέσα σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό και αφήστε το μερικές ώρες. Μετά βάλτε το σε μια μεγάλη γυάλινη κανάτα, προσθέστε 1 φλιτζάνι καλό θυμαρίσιο μέλι και 1 λίτρο παγωμένο νερό.

Ανακατέψτε να διαλυθεί το μέλι και δοκιμάστε αν είναι όσο γλυκό θέλετε. Προσθέτετε νερό ή μέλι για να το προσαρμόσετε στο γούστο σας. Κόψτε 3 - 4 φέτες από λεμόνι με το φλούδι τους και 5 - 6 φέτες πορτοκάλι, επίσης με το φλούδι, και βάλτε τα στην κανάτα.

Βάλτε επίσης δύο κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού και παγάκια. Ξεπλύνετε τα 3 -4 κλωνάρια δυόσμο και βάλτε τα στην κανάτα για να ανακατεύετε το αναψυκτικό.

[Enia]

erwthsh...  :oops:

ti einai to safran kai pou 8a to brw?!

[Anonymous]

Λιλάκι μου,
το σαφράν είναι τα κλωναράκια ενός ανθού που ονομάζεται σαφράν (κρόκος Κοζάνης), σαν φυτό έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες... μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα ροφήματα, στα γλυκά ακόμα και στην μαγειρική.
Δεν ξέρω εκεί που είσαι που θα το βρεις, εγώ πάντως στην δουλειά μου το έχω!  ]

[Enia]

αχ βρε γωγουλινι, απ'οταν σε πρωτογνώρισα έχω πει να περάσω από το μαγαζί και δεν έχει τύχει ακόμα. σου χρωστάω μια επίσκεψη.  :wink: