ΕΘΙΜΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

[Anonymous]

[/color]

[Anonymous]

[size=18]Η ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ[/size]
 
Κύριο πιάτο την ήμερα των Χριστουγέννων είναι η γαλοπούλα.


    Την πρωτοχρονιά η συνήθεια ήταν να φτιάχνουν κότα ή "κούρκο" (γαλοπούλα) γεμιστό με κάστανα, καρύδια, σταφίδες, κιμά, κρεμμύδι, πιπέρι και μαϊντανό, όλα καβουρδισμένα. Το έθιμο της Γαλοπούλας έφτασε στην Ευρώπη από το Μεξικό το 1824 μ.Χ.
Ωστόσο, σε αρκετές περιοχές της χώρας μας διατηρείται το έθιμο της κοτόσουπας, ιδιαίτερα στη Θεσσαλία και στην Κρήτη Παλαιότερα η κοτόσουπα αποτελούσε το κυρίως πιάτο που έτρωγαν οι Έλληνες όταν επέστρεφαν από την εκκλησία.
    Ένα άλλο συνηθισμένο πιάτο είναι το ψητό χοιρινό κρέας (το ψήσιμο γινόταν στη χόβολη του τζακιού).
Υπήρχε όμως και η εποχή που τη μέρα αυτή έτρωγαν χοιρινό με πράσο και σέλινο ή όποιο άλλο κρέας με πιλάφι.

[Anonymous]

[/color]

[Anonymous]

[size=18]ΤΑ ΤΥΧΕΡΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ[/size]


Την Πρωτοχρονιά συνηθίζουμε να παίζουμε χαρτιά είτε στα καζίνα είτε στα σπίτια μας.


Η λέξη "τράπουλα" προέρχεται από την ιταλική trapola, που σημαίνει παγίδα, δόλο.
Τα μεσαιωνικά χρόνια με τη λέξη αυτή ονόμαζαν τη δέσμη με τα παιγνιόχαρτα.
Τα χαρτιά τα γνώρισε η Ευρώπη από τους ανατολικούς λαούς.


Τα παιχνίδια με τα χαρτιά είναι ίσως η καλύτερη στιγμή της Πρωτοχρονιάς.


Η ωραιότερη στιγμή είναι η στιγμή που θα καθίσουμε στο τραπέζι με την πράσινη τσόχα και θα αρχίσουμε το παιχνίδι. Βέβαια στην Ελλάδα συνηθίζεται να παίζουμε "31" ή "21" (Black Jack), ή και ζάρια αλλά ποιος λέει όχι για μία καλή και γεμάτη αγωνία, παρτίδα πόκερ;

[flower732]

.............