ΦΥΣΗ: Πώς ο ηλιόσπορος ακολουθεί τον Ήλιο;

[Anonymous]

Ο μηχανισμός που επιτρέπει στον ηλιόσπορο να προσανατολίζεται ανάλογα με τη θέση του Ήλιου ονομάζεται φωτοτροπισμός και τον συναντάμε σε πολλά άλλα φυτά.

Οφείλεται σε διαφοροποίηση των φυτικών κυττάρων του βλαστού, τα οποία επιμηκύνονται περισσότερο προς το φως και λιγότερο προς τη σκιά.

Κατ' αυτό τον τρόπο ο βλαστός στρέφεται προς το φως κι αφήνει την ανθοταξία να λάβει τη μέγιστη ποσότητα ηλιακού φωτός. Μια φυτική ορμόνη, η οξίνη, η οποία συγκεντρώνεται στα σκιερά μέρη, επιτρέπει την επιμήκυνση των φυτικών κυττάρων συγκριτικά με τις περισσότερο φωτεινές περιοχές, οι οποίες παρουσιάζουν μικρότερη συγκέντρωση οξίνης.

Έτσι ο βλαστός του ηλιόσπορου, καθώς και άλλων φυτών, κάμπτεται προς τη μεριά του Ήλιου ή μιας άλλης φωτεινής πηγής. Όταν το φυτό ωριμάσει, τα φυτικά κύτταρα του βλαστού γερνάνε και η ανθοταξία γίνεται πιο βαριά, οπότε ο βλαστός δεν μπορεί να σηκώσει το βάρος για να τη στρέψει προς το φως. Κάμπτεται λοιπόν προς τη μία πλευρά, μην μπορώντας ν' ακολουθήσει την πορεία του Ήλιου.