Ελιές τηγανιτές σε κουρκούτι

[KiSSeS]

Υλικά
300 γρ. πράσινες ελιές γεμιστές
λάδι για τηγάνισμα
αλάτι

Υλικά για το κουρκούτι
200 γρ. αλεύρι
1 ποτήρι μικρό μπύρα
2 ασπράδια αυγών
1 λεμόνι (ξύσμα)
3 κουταλιές τριμμένο κεφαλοτύρι
3-4 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά

Προετοιμασία
Ετοιμάζουμε το κουρκούτι, χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ (το κουρκούτι πρέπει να είναι αρκετά πηχτό). Αφαιρούμε το κουκούτσι από τις ελιές  και τις γεμίζουμε με ψητή πιπεριά Φλωρίνης και λίγο μπέικον (ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε έτοιμες γεμιστές ελιές).

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι. Βουτάμε τις ελιές μια μια στο κουρκούτι και τις τηγανίζουμε στο καυτό λάδι. Μόλις ροδίσουν τις τοποθετούμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν και τις σερβίρουμε ζεστές για ορεκτικό.


     

[Enia]

niam niammmm...!!! pote eipame oti 8a mas kaneis to trapezi kale kompara?

[kap]

μπρε γειτονόπουλο, τι έγινε ξύπνησε η μαγείρησα μέσα σου ή σου καναν δώρο κανέναν τσελεμεντέ. :lol:  :lol:  :lol:  :lol:  :lol:

[KiSSeS]

lololol

oute to ena oute to allo.........


alla DE LEWWWWWWWWWWW   :tongue:

[a8litria]

POLUGAAPHMENO MOU KISSOULINI..LEW EGW TWRA ME TO PTWXO MUALO MOU... O ERWTAS PERNA AP TO STOMAXI ..SWSTA? BRE SU MPAS KAI MOU EISAI ERWTEYMENAKI K ARXISES TIS SUNTAGES?! :wink:

[KiSSeS]

monimws eimai a8lhtria mou....

panta kati exw na me "vasanizei".......  :tongue:

alla twra einai h krish mageirissas pou me exei piasei..... den einai tpt..... 8a mou perasei!!!!!!!