Σαλάτα Εορταστική

[gon]

Σαλάτα Εορταστική

Υλικά:
1/2 λάχανο λευκό
1/2 λάχανο κόκκινο
2 ξυνόμηλα
1,5 κούπα καρύδια τριμμένα
1 φακελάκι σουσάμι
1 μικρή μαγιονέζα
λίγο βαλσάμικο & λίγο αλάτι

Τρόπος παρασκευής
Ψιλοκόβουμε τα λάχανα και τα ραντίζουμε με το βαλσάμικο στη συνέχεια τρίβουμε τα ξυνόμηλα και προσθέτουμε μαζί τα τριμμένα καρύδια, τα ανακατεύουμε μέσα στο λάχανο.
Προσθέτουμε το αλάτι και καβουρδίζουμε το σουσάμι με λίγο ελαιόλαδο, το προσθέτουμε στην υπόλοιπη σαλάτα. Παίρνουμε 3 κουτ.σούπ. από την μαγιονέζα και την προσθέτουμε ανακατεύοντας. Με το κουτάλι απλώνουμε την υπόλοιπη μαγιονέζα σε όλη την επιφάνεια της σαλάτας ώστε να είναι λεία.
Αν θέλετε στολίζεται με ολόκληρα καθαρισμένα καρύδια...και ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!!
(Μιά σαλάτα εύκολη αλλά πολύ νόστιμη είναι η πρόταση μου για τις μέρες των εορτών. Χριστουγεννιάτικη πανδαισία!)