Πρωτεΐνη

[gon]

Κατανοώντας την Πρωτεΐνη*  
Τι είναι Πρωτεΐνη;
Η πρωτεΐνη είναι η βασική ύλη όλων των ζωντανών όντων . Το σώμα μας αποτελείται κατά 25% από Πρωτεΐνη. Η ίδια η πρωτεΐνη αποτελείται από μικρά "τουβλάκια" που αποκαλούνται αμινοξέα. Υπάρχουν εννέα βασικά αμινοξέα, τα οποία χρειάζεται το σώμα για την καλύτερη λειτουργία του, και πολλά δευτερεύοντα αλλά ευεργετικά αμινοξέα.                                              
Οι πρωτεΐνες σας βοηθούν στην ανάπτυξη μη λιπώδους Μυϊκής Μάζας. Κάθε κιλό μη λιπώδους μυϊκής μάζας καίει περίπου 28 θερμίδες την ημέρα, ενώ αντίθετα οι ιστοί λίπους καίνε πολύ λιγότερες θερμίδες-περίπου 4 θερμίδες ανά κιλό την ημέρα.
Έτσι , όσο μεγαλύτερη η μυϊκή μάζα, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε καθημερινά.
Αν είστε δραστήριος θα καίτε παραπάνω θερμίδες από τον ενδεικτικό ρυθμό μεταβολισμού σε ανάπαυση. Αν τρώτε τόσες θερμίδες την ημέρα όσες καίτε , τότε το βάρος σας θα παραμένει περίπου ίδιο. Αν τρώτε συστηματικά παραπάνω , θα κερδίζετε βάρος. Αν τρώτε συστηματικά λιγότερο θα χάσετε βάρος.                                                                                                                                                                            
Ζωική και Φυτική Πρωτεΐνη...Απάντηση στο μεγάλο ερώτημα:
Οι συστάσεις για λήψη πρωτεΐνης συχνά βασίζονται σε πηγές ζωικών τροφών όπως το κρέας , τα αυγά και το γάλα. Εντούτοις , μεγάλη κατανάλωση ζωικής πρωτεΐνης συχνά ισοδυναμεί με μεγάλη κατανάλωση λίπους.                                                                                                                            
Πρωτεΐνη σόγιας.
Η σόγια είναι η καλύτερης ποιότητος φυτική πρωτεΐνη που υπάρχει. Οι καρποί της σόγιας είναι η μόνη φυτική πηγή, που περιέχει πλήρη πρωτεΐνη. Αυτό σημαίνει πως οι καρποί της σόγιας παρέχουν και τα εννέα βασικά αμινοξέα . Και η ποιότητά της ισοδυναμεί με εκείνη του γάλακτος , του κρέατος ή του αυγού. Η πρωτεΐνη σόγιας έχει δράση διαρκείας και μεταβολίζεται αργά. Τρώγοντας σόγια παίρνετε όλα τα καλά στοιχεία της πρωτεΐνης υψηλής ποιότητος , χωρίς επιπλέον.λίπος.  
                                                                                                                           
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος.
 Η Πρωτεΐνη ορού γάλακτος παρέχει αμινοξέα και αναμειγνύεται καλά με το γάλα για να δημιουργήσει απαλά, κρεμώδη ροφήματα. Η πρωτεΐνη γάλακτος δρα γρήγορα και μεταβολίζεται.ταχέως.
                                                                                                                       
Η πρωτεΐνη των ShapeWorks... ο δρόμος για την επιτυχία των πελατών μας.
Τα Πρωτεϊνούχα Ροφήματα Formula1 είναι γεμάτα πρωτεΐνη σόγιας. Σας προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά ενός γεύματος με ελάχιστε θερμίδες. Η Εξατομικευμένη πρωτεΐνη σε Σκόνη Formula3 είναι το δικό μας μείγμα πρωτεΐνης σόγιας και ορού γάλακτος , που βοηθά τους πελάτες μας να καλύψουν τις προσωπικές τους ανάγκες σε πρωτεΐνη με ελάχιστες πρόσθετες θερμίδες. Η τέλεια προσθήκη στα ροφήματα των πελατών μας.

Βαρεθήκατε το κρέας: Στραφείτε στις Φυτικές Πρωτεΐνες.                                            
Πολλοί άνθρωποι λένε ΟΧΙ στο κρέας και νιώθουν μια χαρά.
Μπαίνετε στον πειρασμό να δοκιμάσετε μια διατροφή χωρίς κρέας; Μπορεί να ανακαλύψετε ότι σας πάει μια χαρά.. Κατ΄αρχάς , σκεφθείτε τα πολλά πλεονεκτήματα: Οι τροφές που έχουν επιλεγεί τείνουν να είναι:  φρέσκιες, εποχιακές, πλήρεις τροφές, πολύ θρεπτικές, γεμάτες βιταμίνες και μέταλλα, υψηλές σε ευεργετικές ίνες, απελευθερώνουν την ενέργεια πιο αργά, βοηθώντας να κρατηθούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρων, απαιτούν καλό μάσημα βοηθώντας να ικανοποιηθεί πλήρως η όρεξη και ουσιαστικά είναι απαλλαγμένες από κεκορεσμένα "κακά" λίπη. Επιπλέον , όταν τρώτε τακτικά πολλές , πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές, το σώμα σας μπορεί να γυρίσει από την ζωτική λειτουργία "αποθήκευσης λίπους" στην λειτουργία καύσης λίπους!                                                                                                                                                                                                                                                            
Υπάρχει μόνο ένα πιθανό μειονέκτημα... να μην λαμβάνετε αρκετή πρωτεΐνη.      
Έλλειψη πρωτεΐνης=κακή υγεία.
Το κρέας, το ψάρι και το τυρί είναι όλα πλούσιες σε πρωτεΐνη πηγές, και αν αφαιρεθούν από τη διατροφή πρέπει ν αντικατασταθούν με εναλλακτικές υψηλής ποιότητας τις οποίες φυσικά διαθέτουμε: Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula1 και Εξατομικευμένη Πρωτεΐνη σε Σκόνη. Όλα είναι μορφές πρωτεΐνης που χωνεύονται εύκολα και απορροφώνται από το σώμα μας που διψάει για πρωτεΐνες. Ναι, μπορείτε πια με ασφάλεια να γυρίσετε την πλάτη στο κρέας! Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, σκεφτείτε την πιθανότητα ενός συστήματος ελέγχου βάρους με λίγους υδατάνθρακες και χωρίς κρέας. Θα δώσει στο σώμα σας μια θετική αλλαγή, θα αφυπνίσει το μεταβολισμό σας και θα βοηθήσει στην αποβολή των συσσωρευμένων τοξινών... Και γιατί με λίγους υδατάνθρακες; Οι πρωτεΐνες και τα λίπη παρέχουν ενέργεια αργής απελευθέρωσης, που βοηθά στην αντιμετώπιση της υπερβολικής κατανάλωσης φαγητού, της πείνας και των απωλειών ενέργειας, όλα κοινά συμπτώματα από τα οποία υποφέρουν εκείνοι που κάνουν δίαιτες κατ΄   εξακολούθηση...                                                                                                                                
Δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό.....
Για πρωινό και μεσημεριανό, απολαύστε ένα Θρεπτικό Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula1 που αντικαθιστά τα γεύματα, και μετά επιδοθείτε στην κατανάλωση ενός ισορροπημένου γεύματος χωρίς κρέας για βραδινό, απόλυτα υγιεινό για την καρδιά. Αν προτιμάτε να τρώτε το μικρότερο γεύμα σας το βράδυ, πιείτε το ρόφημα για πρωινό και απολαύστε το κυρίως γεύμα σας το μεσημέρι. Αυτό είναι απ΄όλυτα λογικό γιατί καταναλώνουμε πολλή ενέργεια το απόγευμα.                                                                                                                                    
Το κυρίως γεύμα σας:
Στόχος σας είναι να γεμίζετε το πιάτο σας κατά τα δύο τρίτα με φρέσκιες τροφές -  ο καλύτερος συνδυασμός είναι ελαφρώς μαγειρεμένα και ωμά λαχανικά. Για παράδειγμα μια τραγανή, πολύχρωμη σαλάτα και μερικά ελαφρά ψημένα στο τηγάνι ή στον ατμό λαχανικά. Το υπόλοιπο ένα τρίτο πρέπει να είναι πρωτεΐνες όπως ξηροί καρποί, σπόροι, αυγά, τυρί, γιαούρτι και υποκατάστατα κρέατος. Μην ξεχάσετε να εξάψετε τη γεύση σας προσθέτοντας βότανα και μπαχαρικά..                                                                                                                                                                                    

   Ξεκινήστε γεμίζοντας τα ντουλάπια και το ψυγείο σας με σούπερ φαγητό!
Λίστα Αγορών Τροφών Χαμηλών σε Υδατάνθρακες* (οργανικές αν είναι δυνατόν!)                                                                                                                                                
Φρέσκιες τροφές:
Σπαράγγια, Αβοκάντο, Μπρόκολο, Λάχανο, Κουνουπίδι, Σέλινο, Πρασουλίδα (τσάιβς), Αγγούρι Αντίδια, Μάραθος, Σκόρδο, Πιπερόριζα, Πράσινα φασόλια, Πράσα, Μαρούλι, Αρακάς, Μανιτάρια, Μπάμιες, Ελιές, Κρεμμύδια, Μαϊντανός, Ραπανάκια, Ρόκα, Σπανάκι, Φρέσκο κρεμμυδάκι, φύτρες φασολιών, Γλυκιά πιπεριά, Ντομάτες, νεροκάρδαμο.                                                    
Φρούτα;
Φράουλες, Μούρα, Ακτινίδια, Μήλα, Δαμάσκηνα, Ροδάκινα.                                                      
Ξηροί καρποί και σπόροι:
Αμύγδαλα, Βραζιλιάνικοι  καρποί, καρύδα, λιναρόσπορος, φουντούκια, καρποί Macadamia, Πεκάν, Κουκουναρόσποροι, σουσάμι, Ηλιόσποροι, Ταχίνι, Καρύδια.          
Βότανα και μπαχαρικά:  
Βασιλικός, Κόλιανδρος, Κάρυ, Κύμινο, Ρίγανη, Μουστάρδα, Σάλτσα σόγιας, Κουρκούμι, Κρασόξυδο.                                                                                                                                      
Λίπη/Λιπαρά:
Βούτυρο, Λιναρέλαιο, Σησαμέλαιο, Ελαιόλαδο, Λάδι καρύδας, Μαγιονέζα.  
Πρωτεΐνες:
Κατσικίσιο τυρί/γάλα/ζωντανό γιαούρτι, τυρί Cottage, αυγά, τυρί/γάλα/κρέμα/γιαούρτι σόγιας, Προϊόντα χορτοφαγίας-διαίτης: Λουκάνικα, μπιφτέκια.                                            
Herbalife:
Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula1, Εξατομικευμένη Πρωτεΐνη σε Σκόνη, Σοκολάτες Protein Bars.

[black_velvet]

Προϊόντα χορτοφαγίας-διαίτης: Λουκάνικα, μπιφτέκια.

Ε λοιπόν, από αυτήν εδώ τη στιγμή δηλώνω φανατικότατη χορτοφάγος!!!  

[gon]

ΛΙΠΟΣ:
Το λίπος στα φαγητά που τρώτε μπορεί να σας παχύνει! Παρόλο που οι μεγάλες ποσότητες οποιουδήποτε είδους λίπους μπορούν να σας κάνουν να βάλετε βάρος, οι μικρές ποσότητες λίπους είναι απαραίτητες για καλή υγεία. Αυτά τα "καλά" λίπη ονομάζονται πολυακόρεστα και μονοακόρεστα. Τα πολυακόρεστα λίπη βρίσκονται στα φυτικά έλαια όπως στο καλαμποκέλαιο, στο έλαιο της κνίκου, στο σογιέλαιο και στο έλαιο σουσαμιού. Τα μονοακόρεστα λίπη βρίσκονται στα έλαια ελιάς, canola και φιστικιού όπως και στο αβοκάντο. Μικρές ποσότητες αυτών των "καλών" λιπών μπορούν να καταναλώνονται καθημερινά.
Τα κορεσμένα λίπη, που μερικές φορές αποκαλούνται "κακά" λίπη, βρίσκονται στα κρέατα, στα γαλακτοκομικά προϊόντα και σε ορισμένα έλαια όπως τα έλαια καρύδας, palm και πυρήνα palm.
"Κακά" λίπη είναι επίσης η μαργαρίνη, το vegetable shortening και το επεξεργασμένο φυστικοβούτυρο. Όλα τα ¨κακά" λίπη ενισχύουν την κακή καρδιαγγειακή υγεία και θα πρέπει να αποφεύγονται.
Εδώ υπάρχουν μερικές πρακτικές υποδείξεις για να μειώσετε την ποσότητα του λίπους που καταναλώνετε στην δίαιτά σας. Τρώτε καθημερινά από το πράσινο τμήμα επιλογών τροφών , ενώ είσαστε πιο προσεκτικοί με τις τροφές που είναι στο κίτρινο τμήμα. Καταναλώνετε τις τροφές που είναι στο κόκκινο τμήμα σπάνια εφόσον ακολουθείτε κάποιο πλάνο απώλειας βάρους.

[gon]

Γιατί η Κατανάλωση Νερού Δημιουργεί Γρηγορότερα Αποτελέσματα
 
Το νερό είναι ίσως ο μοναδικός πιο σημαντικός καταλύτης για την απώλεια βάρους και την διατήρησή του. Ένα από τα πράγματα που τα θεωρούμε δεδομένα, το νερό, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην μόνιμη απώλεια βάρους. Βοηθάει στην φυσική μείωση της όρεξης και στο μεταβολισμό του αποθηκευμένου λίπους.
Οι μελέτες δείχνουν ότι η μείωση στην πρόσληψη νερού μπορεί να προκαλέσουν αύξηση των αποθεμάτων λίπους, ενώ η αύξηση στην πρόσληψη νερού μπορούν να μειώσουν τα αποθέματα λίπους στο σώμα. Τα νεφρά δεν λειτουργούν σωστά χωρίς αρκετό νερό και όταν αυτό συμβαίνει μερικές από τις λειτουργίες τους μεταδίδονται στο συκώτι. Το συκώτι δουλεύει για να μεταβολίσει το αποθηκευμένο λίπος σε χρησιμοποιήσιμη ενέργεια για το σώμα, οπότε εάν το συκώτι χρειάζεται να βοηθήσει τα νεφρά, δεν μπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά και επομένως μεταβολίζει λιγότερο λίπος. Έτσι, το λίπος μένει αποθηκευμένο στο σώμα και η απώλεια βάρους σταματά. Οι άνθρωποι που έχουν τάση για κατακράτηση υγρών συχνά νομίζουν ότι εάν μειώσουν την πρόσληψη νερού θα τους βοηθήσει να θεραπεύσουν αυτό το πρόβλημα. Στην πραγματικότητα συμβαίνει το αντίθετο. Το σώμα αντιλαμβάνεται την έλλειψη νερού ως απειλή για την επιβίωσή τους και έτσι προσπαθεί να κρατάει κάθε σταγόνα. Το νερό αποθηκεύεται σε μέρη εκτός των κυττάρων του σώματος προκαλώντας πρησμένα πέλματα, χέρια και πόδια. Ο καλύτερος τρόπος να ξεπεράσουμε την υπερβολική κατακράτηση υγρών είναι να δώσουμε στο σώμα αυτό που χρειάζεται - άφθονο νερό.
Το νερό επίσης βοηθά στην καλή φυσική κατάσταση των μυών δίνοντας πίσω στους μυς την ικανότητα να συστέλλονται και αποτρέποντας την αφυδάτωση. Το νερό βοηθά στο να αποτρέπεται η χαλάρωση του δέρματος που συχνά συνοδεύει την απώλεια βάρους. Τα κύτταρα που συρρικνώνονται φουσκώνουν από το νερό και το δέρμα φαίνεται καθαρό, υγιές και ακτινοβόλο.
Το νερό ξεπλένει τα απόβλητα από το σώμα - μία ιδιαίτερα σημαντική λειτουργία κατά την απώλεια βάρους καθώς τα κύτταρα απελευθερώνουν τοξίνες. Εκτός αυτού περιορίζει τα προβλήματα με την δυσκοιλιότητα.
 
Πόσο Νερό Είναι Αρκετό;
 
Τουλάχιστον 1,8 λίτρα την ημέρα, κατά προτίμηση 2 λίτρα και εάν είσαστε υπέρβαροι χρειάζεται να προσθέσετε ένα ποτήρι (250 ml) για κάθε 10 κιλά που χρειάζεται να χάσετε.
Οπότε για να συνοψίσουμε, το να πίνετε αρκετό νερό είναι εξαιρετικά σημαντικό γιατί...
Το σώμα δεν θα μεταβολίσει το αποθηκευμένο λίπος χωρίς αυτό. Το νερό που κατακρατείται φαίνεται σαν περιττό βάρος. Όταν πίνετε αρκετό νερό περισσότερο λίπος χρησιμοποιείται ως καύσιμο γιατί απελευθερώνει το συκώτι που μεταβολίζει το αποθηκευμένο λίπος. Η πείνα μειώνεται από την μία μέρα στην άλλη.

[gon]

Καταναλώνετε τις τροφές που είναι στο κόκκινο τμήμα σπάνια εφόσον ακολουθείτε κάποιο πλάνο απώλειας βάρους.    
   
ΤΡΩΤΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ
•   Πουλερικά/γαλοπούλα, λευκό κρέας Κόκκινα κρέατα, άπαχο ψαχνό, ψαρονέφρι
•   Χοιρινό, λευκό κρέας χωρίς λίπος
•   Ψάρι, τόνος κονσέρβα
•   Θαλασσινά
•   Ασπράδια αυγού ή υποκατάστατα αυγού
•   Άπαχο γάλα
•   Γάλα σόγιας ή ρυζιού με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά
•   Άπαχα τυριά
•   Προϊόντα σόγιας χαμηλά σε λιπαρά


 ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕ
•   Κόκκινα κρέατα, νουά
•   Αλλαντικά με χαμηλά λιπαρά
•   Σολωμός, ρέγγα, σκουμπρί
•   Γαρίδες, σαρδέλες, καραβίδες
•   Γάλα ημίπαχο
•   Πλήρες γάλα σόγιας ή ρυζιού
•   Ημίπαχα τυριά
•   Ημίπαχα παγωμένα ορεκτικά
•   Πλήρη προϊόντα σόγιας
•   Ελαιόλαδο, σπρέι μαγειρικής
•   Κάστανα

ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ   (κόκκινο τμήμα)
•   Όλα τα τηγανιτά
•   Πουλερικά ή γαλοπούλα, σκούρο κρέας με δέρμα
•   Άλλα κόκκινα κρέατα όπως  εντόσθια, μπριζόλες, μπιφτέκια, λουκάνικα, αλλαντικά, σαλάμι
•   Μπέικον, ζαμπόν
•   Τόνος κονσέρβα με λάδι
•   Ολόκληρα αυγά, ομελέτες
•   Πλήρες γάλα και τυριά
•   Παγωμένα ορεκτικά με πολύ λίπος
•   Τηγανιτές πατάτες, πατατάκια
•   Πλήρης σε λιπαρά μαργαρίνη, βούτυρο, μαγιονέζα, ξινή κρέμα, τυρί κρέμα
•   Αβοκάντο, guacamole, ελιές
•   Άλλοι ξηροί καρποί και σπόροι και βούτυρα ξηρών καρπών
•   Σάλτσες κρέμα

[fortune]

Προϊόντα χορτοφαγίας-διαίτης: Λουκάνικα, μπιφτέκια.

Ε λοιπόν, από αυτήν εδώ τη στιγμή δηλώνω φανατικότατη χορτοφάγος!!!  

Κωνσταντινακι,

Μην το γελας καθολου.... :roll:

Οι χορτοφαγοι ειναι βεβαιο οτι απολαμβανουν αν μη τι αλλο μια υγειηνη ZΩΗ.

Θα πρεπει να τονισω εδω κατι ,που ισως να μην ειναι ευρεως γνωστο...

...Την στιγμη ,που ο σφαγεας ετοιμαζεται να σκοτωσει το ζωο,αυτο(τοζωο) το αντιλαμβανεται.Aρχιζει λοιπον να εκκρινει απο τα επινεφριδια ορμονες λογω του αγχους ,που ειναι γεματες δηλητηριο.

Μολις το ζωο σφαγιαστει,η καινουργια ουσια ,που σιγα σιγα αναπτυσεται στο σωμα του ζωου ,ειναι ...Η πτωμαινη.Αλλο δηλητηριο δηλαδη.


Εκτος των αλλων το κρεας περιεχει τοξινες ,που ειναι και αυτες με την σειρα τους ,οτι χειροτερο για την διατροφη μας.....

Οι ανθρωποι ,που ασχολουνται με γιογκα και διαλογισμο...εκτος των αλλων δεν τρωνε κρεας...Ξερετε γιατι;

Oι τοξινες δεν βοηθουν καθολου στην συγκεντρωση.....

Να προσθεσω εδω...

Το πεπτικο συστημα του ανθρωπου ειναι διαμορφωμενο για χορτοφαγια...Αυτο αποδεικνυεται....ΑΝ δουμε το παχυ εντερο..θα διαπιστωσουμε οτι ειναι καποια μετρα...Δηλ..Παρα πολυ μεγαλο.

Αυτο,παρουσιαζεται μονο σε οργανισμους ,που ειναι χορτοφαγοι.Οι κρεατοφαγοι οργανισμοι ,διαφορων ζωων,εχουν μικρο παχυ  εντερο.

Αυτο γιατι...Πρεπει  το κρεας ,που τρωνε, να χωνευτει πολυ γρηγορα και να μην καθυστερησει μεσα σε ενα πολυ μεγαλο παχυ εντερο ,γιατι ενεχει ο κινδυνος της σηψης εντος του σωματος.


Αυτα επι του παροντος.


fortune.

[gon]

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:
Η λέξη "υδατάνθρακας" είναι ένας διατροφικός όρος για ό,τι είναι ευρέως γνωστό ως άμυλο και σάκχαρα. Χρειάζεται να τρώμε μία ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων γιατί παρέχουν θερμίδες ή αλλιώς ενέργεια για το σώμα. Υπάρχουν τρία βασικά είδη υδατανθράκων: οι σύνθετοι, οι επεξεργασμένοι και οι απλοί.  Οι σύνθετοι ή ολικοί υδατάνθρακες είναι αυτοί που θα πρέπει να καταναλώνουμε για καλή υγεία. Είναι σχετικά χαμηλοί σε λιπαρά ενώ είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Παραδείγματα σύνθετων υδατανθράκων είναι οι αμυλούχες τροφές  όπως πατάτες, γλυκοπατάτες, καλαμπόκι, ψωμί και ζυμαρικά  ολικής άλεσης, αναποφλοίωτο ρύζι, φασόλια, μπιζέλια και φακές.
Στους επεξεργασμένους υδατάνθρακες συμπεριλαμβάνονται το άσπρο ψωμί, το άσπρο ρύζι, τα ζυμαρικά, τα μπισκότα, οι πίτες, τα κέικ και τα περισσότερα ψητά επιδόρπια. Είναι καλό να αποφεύγουμε γενικά αυτούς τους υδατάνθρακες γιατί είναι υψηλοί σε θερμίδες και χαμηλοί σε απαραίτητα διατροφικά στοιχεία.
Οι απλοί υδατάνθρακες είναι επίσης γνωστοί ως "σάκχαρα". Είναι καλό να καταναλώνουμε ορισμένους απλούς υδατάνθρακες όπως ολόκληρα φρέσκα φρούτα ή μικρές ποσότητες χυμών φρούτων. Κάποιοι άλλοι απλοί υδατάνθρακες θα πρέπει να αποφεύγονται εφόσον ακολουθείτε κάποιο πρόγραμμα απώλειας βάρους. Παραδείγματα τέτοιων είναι η λευκή ζάχαρη, η σκούρη ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού, το μέλι, το σιρόπι σφενδάμνου, οι μελάσες, το σιρόπι βύνης, οι μαρμελάδες και τα ζελέ.
Είναι εύκολο να καταναλώσουμε μεγάλες ποσότητες και επεξεργασμένων και απλών υδατανθράκων. Εφόσον ακολουθούμε κάποιο διαιτολόγιο για απώλεια βάρους, ο συνολικός αριθμός των θερμίδων παίζει σημαντικό ρόλο οπότε συνιστάται ο περιορισμός τέτοιου είδους τροφών.
Τρώτε καθημερινά από το τμήμα με το "πράσινο φως", περιορίστε τις τροφές από το τμήμα με το "κίτρινο φως" σε μία ή δύο φορές την εβδομάδα και αποφεύγετε περισσότερο τις τροφές από το τμήμα με το "κόκκινο φως" εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

 ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ    (πράσινο φως)
•   Ολικής άλεσης ζυμαρικά, ψωμί,  κράκερς
•   Αλεύρι βρώμης, ολικής άλεσης δημητριακά χωρίς ζάχαρη
•   Αναποφλοίωτο ρύζι
•   Καλαμπόκι, φασόλια, μπιζέλια, φασολάκια, φακέςs
•   Γλυκοπατάτες
•   Λαχανικά, φρέσκα ή κατεψυγμένα, ντομάτες
•   Ολόκληρα φρούτα, φρέσκα ή κατεψυγμένα
•   Ζελατίνη χωρίς ζάχαρη
•   Ποπ κορν χωρίς βούτυρο/λάδι
•   Αναψυκτικά διαίτης (1 κουτάκι την ημέρα)

ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕ    (κίτρινο φως)
•   Απλά κράκερ (περιοριστείτε σε 1 μερίδα)
•   Μάφιν, βάφλες
•   Πρέτσελ
•   Πατάτες
•   Κομπόστες χωρίς ζάχαρη
•   Τουρσιά
•   Γρανίτες και πουτίγκες χωρίς ζάχαρη
•   Μπισκότα χωρίς λιπαρά ή άλλα επιδόρπια χαμηλά σε λιπαρά
•   Κρασί, περιοριστείτε σε 1 ποτήρι

ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ    (κόκκινο φως)
•   Ζυμαρικά, ψωμί, κράκες από λευκό αλεύρι
•   Δημητριακά με ζάχαρη
•   Κρουασάν, ντόνατ, πάστες, πίτες, κέικ
•   Λευκό ρύζι
•   Κομπόστες με ζάχαρη
•   Επεξεργασμένα φασόλια συσκευασμένα με λάδι
•   Αποξηραμένα φρούτα
•   Ποπο κορν με βούτυρο  
•   Παγωτό, σοκολάτες, καραμέλες, άλλα επιδόρπια
•   Απλά αναψυκτικά, μπύρες

[gon]

Βρείτε το ιδανικό σας βάρος!

Οδηγίες: Με τον αντίχειρά σας και τον δείκτη του δεξιού χεριού σας
κυκλώστε τον καρπό του αριστερού σας χεριού:

1) Αν υπάρχει διάκενο, τότε είστε στους τύπους με μεγάλη σωματική διάπλαση
2) Αν το ένα δάκτυλο υπερκαλύπτει το άλλο, είστε στη μικρή σωματική διάπλαση
3) Αν τα δάκτυλά σας απλώς εφάπτονται μεταξύ τους, είστε στη μέτρια
σωματική διάπλαση
(Τα ίδια ισχύουν για άντρες και γυναίκες)


    ΔΙΑΓΡΑΜΑ  - ΥΨΟΥΣ  -  ΒΑΡΟΥΣ

               ΓΥΝΑΙΚΕΣ  

                     ΣΩΜΑΤΙΚΗ  ΔΙΑΠΛΑΣΗ                                      
ΥΨΟΣ       ΜΕΓΑΛΗ       ΜΕΤΡΙΑ      ΜΙΚΡΗ            
147           47-54          44-49        43-45                
150           48-56          45-50        43-46                
152           50-58          46-51        44-47                
155           51-59          47-53        45-49                
157           52-60          49-54        46-50                
160           54-61          50-56        48-51                
162           55-63          51-57        49-53                
165           57-65          53-59        51-54                
168           65-66          55-61        52-56                
170           60-68          56-63        54-58                
173           62-70          58-65        56-60                
175           64-72          60-67        57-61                
178           66-74          62-69        59-64                
180           67-76          64-71        61-66                
183          70-79           66-72        63-67      
         
                        ΑΝΤΡΕΣ

                      ΣΩΜΑΤΙΚΗ  ΔΙΑΠΛΑΣΗ                                      
ΥΨΟΣ       ΜΕΓΑΛΗ       ΜΕΤΡΙΑ      ΜΙΚΡΗ  
157           57-64          54-59        51-55
160           59-66          55-60        52-56
162           60-67          56-62        54-57
165           61-69          58-63        55-59
168           63-71          59-65        56-60
170           65-73          61-67        58-62
173           67-75          63-69        60-64
175           69-77          66-71        62-66
178           71-79          66-73        64-68
180           72-81          6875         66-70
183           75-84          70-77        67-72
185           76-86          72-80        69-74
188           79-88          74-82        71-76
190           88-91          76-84        73-88
193           83-93          78-86        75-80

[seagull]

Τελικά...αν διαβάσει κανείς συγγράματα Ελλήνων φιλοσόφων μια και η Ιατρική ήταν αναπόσπαστο τμήμα της φιλοσοφίας..του Γαληνού, του Αριστοτέλη του Ηρόφιλου ..που και κείνη την εποχή τα μέσα έρευνας ήταν πράγματι ελάχιστα καταλήγουμε περίπου στις ίδιες θεωρίες πάνω κάτω περί διατροφής και υγείας Και παρότι πέρασαν τοσοι και τόσοι αιώνες ακόμη και τα συγχρονα ιατρικά δεδομένα αναλόγως των καιρών ..πολλές ρίζες της φαρμακολογίας της διατροφικής και της φιλοσοφίας καταλήγουν και κάπου εκεί ..Γεγονός ρεαλιστικά παραμένει πως για την σωστή υγεία των κυττάρων χρειάζονται τα βασικά  

[Enia]

Βρείτε το ιδανικό σας βάρος!

Οδηγίες: Με τον αντίχειρά σας και τον δείκτη του δεξιού χεριού σας
κυκλώστε τον καρπό του αριστερού σας χεριού:

3) Αν τα δάκτυλά σας απλώς εφάπτονται μεταξύ τους, είστε στη μέτρια
σωματική διάπλαση

μλκ μέθοδος...!  :evil: απλώς, έχω μακριά δάχτυλα!!!  :twisted:

[black_velvet]

Προϊόντα χορτοφαγίας-διαίτης: Λουκάνικα, μπιφτέκια.

Ε λοιπόν, από αυτήν εδώ τη στιγμή δηλώνω φανατικότατη χορτοφάγος!!!  

Κωνσταντινακι,

Μην το γελας καθολου.... ]

Πλάκα στην πλάκα, Χρήστο, δεν το γελάω καθόλου.

Μάλλον προσπαθώ να τονίσω την σοβαρότητά του διακωμωδώντας το. Διότι η διατροφή είναι εξαιρετικά σοβαρό θέμα.
Μόνο που δεν μπορούν πάντα να εφαρμοστούν οι "γενικοί" κανόνες από όλους.
Εγώ για παράδειγμα έχω αλλεργία στα ψάρια από τη μια. Από την άλλη, αν δεν φάω τουλάχιστον 2 (αν όχι 3) φορές τη βδομάδα κρέας, πέφτει ο αιματοκρίτης μου.
Δεν μπορώ να χωνέψω εύκολα τα περισσότερα από τα φρούτα. Ή τα ωμά λαχανικά.
Όλ' αυτά έχουν σαν συνέπεια μια υψηλότατη χοληστερίνη.
Και άντε πές μου τώρα τι να τρώω. Που ό,τι και να κάνω, μόνο βάρος θα χάσω. Η χοληστερίνη στα ύψη!


Καλό είναι λοιπόν να ενημερωνόμαστε γενικά. Από κει και πέρα όμως πρέπει ο καθένας να λαμβάνει υπόψιν του τα μηνύματα που του στέλνει ο ίδιος ο οργανισμός του. Δεν ανταποκρινόμαστε όλοι το ίδιο στις ίδιες δίαιτες. Ας μην σπεύδουμε λοιπόν να εφαρμόσουμε ό,τι δούμε μπροστά μας αν δεν είμαστε απόλυτα βέβαιοι πως μας ταιριάζει.

[κώστας]

Με τη μέθοδο του δακτύλου (...ασχολίαστο) είμαι στη μικρή σωματική διάπλαση.

Με τη μέθοδο του διαγράμματος ("188 79-88 74-82 71-76")...είμαι μικρομεσαίος.

Μήπως να κάνω και μία κολονοσκόπηση να βγει στην επιφάνεια ο τεράστιος ανδρισμός μου;

[energizer]

...περα απο τα αυτονοητα της αναγκαστικης προσληψης ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ...θελω να επιμεινω σε καποιες λεπτομερειες!!
 
...σωστη παρατηρηση περι μετρων του ανθρωπινου εντερου & πιθανοτερης υποθεσης της διατροφης που στηριζεται κυριοτατα σε τροφοσυλλογη (καρποι , σποροι , ισως ακομη ανθη & φυλλα!)...ωστοσο ΔΕΝ πρεπει να παραβλεπουμε το γεγονος οτι ακομη & τα πλησιεστερα πρωτευοντα (γοριλλες , bonobo) καταναλωνουν & "ζωικες" τροφες με πρωτεργατες τους γοριλλες που διοργανωνουν κυνηγια αλλων μαιμουδων (ο κανιβαλισμος ΔΕΝ ειναι ανθρωπινο προνομιο!).
 :wink:
...το ειδος μας αν συνυπολογισουμε την σκοτεινη περιοδο της μετεξελιξης απο πιθηκοειδες (pan) σε ανθρωποειδες (homo) μετρα περισσοτερα απο 4.000.000 χρονια!

 :shock:
...επι της ουσιας , η εξελικτικη που το πιθηκοειδες "διποδιζει" & χρησιμοποιει εργαλεια...πυροδοτηθηκε (σαφεστατα απο περιβαλλοντικους παραγοντες) αλλα μετουσιωθηκε σε πραγματικοτητα χαρη σε μια μεταμορφωση της "αρχιτεκτονικης" του εγκεφαλου & σ΄εναν "πληθωρισμο" νευρωνων/δικτυων/ενζυμων/ορμονων κτλ...που η πλειοψηφια των σχετικων ειδικων αποδιδει στην ΑΛΛΑΓΗ της διατροφικης του συμπεριφορας!!!
 :shock:
...μαντεψτε τωρα...τι αρχισε να τρωει το εσχατο πιθηκοειδες ή πρωιμο ανθρωποειδες αν προτιματε!
 :twisted:
...κρεας...υποθεσεις υφιστανται στο γεγονος εκκινησης αυτης της αλλαγης...πτωματοφαγια ή θηρευτης;
 :oops:
...οπως & να εχει το ΚΡΕΑΣ ειναι αναποσπαστο τροφιμο στην διατροφικη μας παραδοση/κουλτουρα/γευσιγνωσια...
 :twisted:
...η ΠΟΣΟΤΗΤΑ & η ΠΟΙΟΤΗΤΑ του ειναι ενα ζητουμενο & προβλημα!
 :?
...χοντρικα να συμπληρωσω για καθε ενδιαφερομενο...
1 gram protein / kg weight
(μπορει να διπλασιαστει για ερασιτεχνες/επαγγελματιες αθλητες που συστηματικα "καταπονουνται"!)
(οι ανωτερω συστασεις για "πρωταθλητες" αντιλαμβανεστε οτι ξεφευγουν κατα ΠΟΛΥ απο τη μεση προσληψη!)
...εχει σημασια τελος , το ζωο , ο τροπος σφαγης του , η ηλικια του , οι συνθηκες εκτροφης του , η μεταποιηση/αποθηκευση/επεξαργασια του μεχρι να γινει ερεθισμα για τους γευστικους μας καλυκες!
 :scratch:
...ειναι αληθεια παντως οτι με μετριο αποκλεισμο ζωικων προιοντων (αβγα/τυρι π.χ.) μπορουμε να περιορισουμε στο ελαχιστο το κρεας ακολουθωντας ομως συνδιασμους φυτικων τροφιμων!(ειμαι αντιθετος με αυστηρη χορτοφαγια οπως & η πλειοψηφια των ειδικων με τη διατροφη!)
...η σογια θεωρειται η νο 1 φυτικη πηγη πρωτεινων...αλλα η σπιρουλινα τη στελνει "αδιαβαστη" (απλα δεν ειναι πολυ εμπορικη ακομη!)
 :twisted:
...τελος αυτο που "καθοριζει" την ποιοτητα των πρωτεινων ειναι τα περιεχομενα ΑΜΙΝΟΞΕΑ (22 χρησιμοποιει το βιοσυστημα μας!) η εμπεριεχομενη ΑΝΑΛΟΓΙΑ τους στο τροφιμο καθως & η ταχυτητα ΔΙΑΣΠΑΣΗΣ/ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗΣ τους απο τον πεπτικο σωληνα!
 :salut:

[KostasD33]

...περα απο τα αυτονοητα της αναγκαστικης προσληψης ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ...θελω να επιμεινω σε καποιες λεπτομερειες!!
 ...

ψιτ, άμα επιτύχεις την Τρις κατά δόθε μη της τα πεις έτσι γιατί είναι φορτωμένη με κάτι συγγνώμες αλλού και θα τα ακούσεις εσύ κι εγώ βαριέμαι βραδιάτικα να κάνω υπερωρίες και οι συντονιστές με κάτι αιτήματα από την ενοποίηση των ασφαλιστικών ταμείων μπορεί και να απεργούν....

[Enia]

:24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24:


έλεος βρε κώστα, το νεφρί μουουοουουουου....


:24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: :24: