Κέικ με Κάστανα

[Jezebell]

Κέικ με κάστανα και σοκολάτα

Υλικά

    * 650 γρ. κάστανα
    * 130 γρ. σοκολάτα τριμμένη
    * 130 γρ. βούτυρο
    * 130 γρ. ζάχαρη
    * 1 βανίλια

   




Ετοιμασία

   1. Πλένουμε τα κάστανα, τα βράζουμε, τα καθαρίζουμε και τα περνάμε από το μπλέντερ.
   2. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το βούτυρο, την σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά ώστε το μίγμα μας να γίνει ομοιόμορφο.
   3. Βουτυρώνουμε ένα ταψί, στρώνουμε μία λαδόκολλα και ψήνουμε το γλυκό μας σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά του.
   4. Οταν κρυώσει το βγάζουμε από την φόρμα και αν θέλουμε το στολίζουμε με σαντιγύ.