Αρακάς σαλάτα

[Jezebell]

Αρακάς σαλάτα

Υλικά

    * 1/2 κιλό αρακά βρασμένο ή χρησιμοποιήστε τον λαδερό που σας περίσσεψε αφού τον πλύνετε πρώτα.
    * 1/2 κιλό ζαμπόν (είτε κομμάτι είτε φετούλες) κομμένο σε κομματάκια
    * Αλάτι
    * Πιπέρι
    * 1 βαζάκι μαγιονέζα

   

Ετοιμασία

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και σερβίρουμε την σαλάτα δροσερή. (Δοκιμάζουμε πρώτα την ποσότητα της μαγιονέζας για να μην μας πέσει μπόλικη)

Αμερικάνικη σαλάτα και αυτή από την κουμπάρα μου. Συνήθως την συνοδεύει με φέτες γλυκόξινου χοιρινού ζαμπόν