Κριθαράκι Άσπρο

[gon]

Κριθαράκι Άσπρο  


1/2 πακέτο κριθαράκι
2 κουταλιές βούτυρο
3 φλυτζάνια νερό
αλάτι και πιπέρι
6 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο


-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το νερό να βράσει

-Ρίχνετε το κριθαράκι

-Προσθέτετε το βούτυρο

-Αλατοπιπερώνετε

-Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να μαγειρευτεί

-Σερβίρεται με κεφαλοτύρι